Experiencia Azurmendi en 2016 para el blog del restaurante de Eneko Atxa | Restaurante de Bizkaia de tres estrellas Michelin

Gracias Azurmendi

Escribo porque quiero agradecer a Eneko Atxa todo lo que hace en Azurmendi. Mi marido y yo visitamos Azurmendi Gastronómico a finales de enero y nos encantó todo, el lugar, la comida y sobre todo la amabilidad con la que nos acogieron todos. El Gastronómico es un edificio increíble, todo él construido respetando el medio ambiente, y en el invernadero de arriba todas esas semillas autóctonas... una preciosidad. De todas formas, lo mejor sin duda fue la comida, y en especial el erizo de mar y el plato de coliflor. Creo que solo por esos dos platos ya merecerí­a la pena viajar hasta el Paí­s Vasco.

Aquí­ os dejo un par de fotos, a ver qué os parecen. Muchísimas gracias a todo el equipo de Azurmendi.

Os deseamos lo mejor.


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