Jatetxea Vizcaya, Bodas y Eventos, 3 estrellas michelin, txakoli

03-05-2017
Larrabetzun, 2017ko maiatzaren 2an. Elite Traveler 2017 aldizkariko irakurleek Munduko 100 Jatetxe Onenen artean lehen postuan kokatu dute Azurmendi. Gaur arratsaldean argitara eman duten zerrendak Eneko Atxaren 3 izar Michelineko jatetxea munduko onena izendatu du, iazko bigarren postutik lehenengora igoz, eta lau urtez zerrenda-buru izan den Alineari postua kenduz.



Azurmendi, lehenengo ...
Jasangarritasuna
11-04-2016
Azurmendik 2005ean ateak ireki zituenetik jasangarritasuna izan da bere filosofiaren ardatz nagusia. Etengabe ideia horri irmo eusteagatik 2014an Munduko Jatetxe Jasangarriena izendatu zuen '50 Best restaurants' akademiak.

Lan hori aurrera eramateko konpromisoa Nazio Batuen garapen jasangarrirako sortutako 2030 Agendan ikus daiteke, 2015. urtean onartu zutena. Horregatik, Azurmendik ...